Det var en märklig upplevelse, lite utöver det vanliga. Jag har väntat 55 år på ett lämpligt tillfälle för ostronsmakning. Nu hade jag en kännare och ostronälskare till bords, så jag fick mod och goda råd, jag beställde bara ett; One to try. Det var spännande och gott och kändes som jag var i havet och dök ner, häftig känsla. Till ostronet drack jag lokalt gott öl, bryggt i Glasgow. Maken smuttade på rökig whisky, som både luktade och smakade tjära, på ett bra sätt. Jag smakade på hans whisky och det kändes som jag drack båt. Utanför var havet och fiskebåtarna, allt kändes bra.
Som sej bör, drack jag upp det salta vattnet ur skalet.
25 kommentarer:
Godmorgon Hannele.
Näe jag kan inte äta ostron har prövat ett flertal gånger men det bara kommer upp, Men roligt att du gillade det på din resa och allting Men salladen ser god ut tycker jag och en lite droppe whiskey kunde man kalasa på kanske. Ha en skön fredag och tack för gårdagens kommentarer.Nya friska tag idag
Jeg har heller aldrig smagt - jeg ved ikke om jeg tør :-)
Filifjonkan, jag har ju inte haft något emot att äta sniglar i vitlök, så kanske borde ostron också gå, och det var riktigt spännande, men jag tog bara en.
Marianne, du kanske är för ung, jag vågade inte tidigare ;)
Åh, vad modig du var. Jag har ätit ostrom en gång också och det var i Brüssel. Det räckte med den gången :)
Oj, oj, oj här var det haggis och ostron. Vilka smaksensationer:) Spm tur är äter jag inte kött, men gärna fisk och skaldjur ibland. Dock inte ostron, jag har svårt för den slippriga konsistensen. Men de som gillar ostron brukar vara lyriska. Kul att testa! Ska titta vidare på dina bilder från Skottland - dit skulle jag vilja åka.
Vad roligt att följa din resa till skottland.. både djur och växtliv.. men smakade ostron verkligen gott.?.. *ler* ser så läskigt ut tycker jag..
Helga, för mej kommer det att bli flera gånger,
i rätt sällskap :)
Nässelblom, sniglar har jag ju ätit förut, det finns tydligen vegetarisk haggis också, konstigt det låter. Jag ska visa mer fina trädgårdar i Skottland.
Monica, ostron smakade salt, hav, jag tycker att det var gott och lite utöver det vanliga.
Ostron! Tufft av dig att pröva. Föredrar klart havskräftorna från igår.
Filifjonkan tjoar,,,Hannele här får du fotsaltet ta ur burken och blir det något kvar kan du bara ställa den på farstubro på bordet om jag inte är hemma,,bada skönt nu..:))
Ingrid E, jag äter nog det mesta som kommer
från havet, nu i alla fall :)
Filifjonkan, tackar, ska bli skönt att få
fina promenad- och dansfötter ;)
Ostron...med Guiness eller annat mörkt öl till...det är gott det. Mycket gott. Ostron med champagne är heller inte fel. Fast champagne passar ju till det mesta ;-).
Nu blir det inte mera Skottland för oss i år, påsken är över. Men det kommer ju en ny påsk nästa år!
Malou. guinness tycker jag ju om, drack det också i Skottland, jag får väl testa ostron med olika drycker, om jag hamnar i rätt sällskap :)
One oyster to try, sounds good. Did you like it? I like them fine. ;-)
Hej Hannele!
Ja det är rätt man skall smaka på allt. Det ser ut som du har ätit mycket gott och en del mindre gott i mitt tycke.
Yolanda Elizabet, I like my first oyster.
Irene, jag tyckte om all mat jag åt i Skottland, även dryckerna var goda ;)
Roligt om maten var god i Skottland. Jag är inte annnars förtjust i engelsk eller irländsk mat. Men det är väl mycket tillfälligheter som styr vad man tycker så. Omständigheterna runt ätandet och vad som råkar serveras.
Inga M, jag har alltid fått väldigt god mat i England, redan på 1970-talet. Och jag älskar redas rejäla frukostar, man orkar halva dagen. Lite te och scones på eftermiddag, jag tycker nästan allt smakar bra ;)
Haggis är säkert OK. I traditionell samisk matlagning använder man alla delar från renen och det hade inte varit någon bra idé att vara kräsmagad om man skulle överleva för hundra år sedan. Renens magar, speciellt våmmen användes gärna i matlagningen.
Ingela, i varje ica och konsum säljs ju vanlig korv, som är gjort i djurens tarmar, och leverpastej är vanligt, men man tänker väl inte på det.
JA MEN VISST ÄR DET GOTT!!!! Helt fantastiskt - men åt h-e för dyrt, det är det tråkiga!
Klimakteriehäxan, gott, jag tyckte om det, dottern ville testa och köpte ett par från fiskaffären på Hisingen, några tior styck, hon gillar också allt från havet.
Ei tykkää yhtään tämä täällä ostereista. Ainakin mekikolaisittain niihin puristetaan hieman limettiä, siraus suolaa ja sitten nielaistaan. Yksi oli tarpeeksi ; )
Jonna, eihän tuohon tarvitsee suolaa lisätä :)
Jag gillar ostron fast senast när vi köpte med oss några hem från fiskaffären fick vi int eupp dem, lite snopet...
Anki, verkligen snopet... Dottern har köpt ett par ostron i fiskbilen för att prova, hon gillade dem. Nu har maken köpt färska musslor också, gott och prisvärt.
Skicka en kommentar