Ingen GI-kost precis, men riktigt läcker återvinningsmat.Ibland blir jag sugen på fattiga riddare med hjortronsylt.
Lämplig februarimat. Som barn var Fattiga Riddare mjölkdränkta skivor av torrt vitt bröd, gärna med socker på. Men i filmen Kramer mot Kramer gjorde Dustin Hoffman den mer som en omelett, med massa ägg i. Det går lika bra med grovt finskt surbröd. Servera med bacon till.
10 kommentarer:
Tja... Varför inte? Godare än vad man tror!
Znogge, ja om man lagar på nytt sätt.
Åh, ja! Favoritmellis hos oss! Gamla torra lussekatter eller semmelbullar blir en delikatess:)
Kram!
Madame C, mums det låter ju lite som
English bread pudding :)
Så gott.:-)
Ja, det är bra när ungarna har bra saker för sig. Hon gillar inte att vara ute och ränna, utan trivs bäst hemma och det tycker jag är bra. Kram Stina
Stima, ibland kan man göra både och,
gott med gamla recept ibland,
ha en fin dag, kram
Gott!!!
Nu blev jag sugen... fast jag har ingen hjortronsylt, kanske funkar med Aroniasylt också!?
Gerda-Thyra, det funkar med allt man tycker om :)
Min mamma gjorde riddare på skivor av vetelängd som legat för länge. Fast hon doppade dom inte i socker. Det var gott ändå.
Jag har gjort ibland, med mer ägg.
Klimakteriehäxan, man strödde på socker på de färdiga riddare, vi hade dock aldrig vetelängd över :)
Skicka en kommentar