Welcome to Hannele's paradise on Hisingen. Inte bara drömmar, utan verklighet. __ Sumeba miyako. Home is where you make it.__ "Var du än bor, lär du dig älska det," japanskt ordspråk. En liten trädgård på 810 m² på ett berg, blandat med natur och tuktade buskar och fruktträd, nära havet, skog, åkrar och öppna landskap, nära alla storstadens nöjen. Trädgårdsblogg halva året.__ "Paradiset finns här, just nu, bara du har vett att ta vara på det." My own photos (CLICK on images to enlarge). Besök även: Hanneles bokparadis.

6 februari 2012

Fattiga riddare

Ingen GI-kost precis, men riktigt läcker återvinningsmat.
Ibland blir jag sugen på fattiga riddare med hjortronsylt.Lämplig februarimat. Som barn var Fattiga Riddare mjölkdränkta skivor av torrt vitt bröd, gärna med socker på. Men i filmen Kramer mot Kramer gjorde Dustin Hoffman den mer som en omelett, med massa ägg i. Det går lika bra med grovt finskt surbröd. Servera med bacon till.

10 kommentarer:

Znogge sa...

Tja... Varför inte? Godare än vad man tror!

♥ Hannele på Hisingen sa...

Znogge, ja om man lagar på nytt sätt.

Madame C sa...

Åh, ja! Favoritmellis hos oss! Gamla torra lussekatter eller semmelbullar blir en delikatess:)
Kram!

♥ Hannele sa...

Madame C, mums det låter ju lite som
English bread pudding :)

Lilla Kullan sa...

Så gott.:-)

Ja, det är bra när ungarna har bra saker för sig. Hon gillar inte att vara ute och ränna, utan trivs bäst hemma och det tycker jag är bra. Kram Stina

♥ Hannele på Hisingen sa...

Stima, ibland kan man göra både och,
gott med gamla recept ibland,
ha en fin dag, kram

Gerda-Thyra sa...

Gott!!!
Nu blev jag sugen... fast jag har ingen hjortronsylt, kanske funkar med Aroniasylt också!?

♥ Hannele sa...

Gerda-Thyra, det funkar med allt man tycker om :)

Klimakteriehäxan sa...

Min mamma gjorde riddare på skivor av vetelängd som legat för länge. Fast hon doppade dom inte i socker. Det var gott ändå.
Jag har gjort ibland, med mer ägg.

♥ Hannele på Hisingen sa...

Klimakteriehäxan, man strödde på socker på de färdiga riddare, vi hade dock aldrig vetelängd över :)