Welcome to Hannele's paradise on Hisingen. Inte bara drömmar, utan verklighet. __ Sumeba miyako. Home is where you make it.__ "Var du än bor, lär du dig älska det," japanskt ordspråk. En liten trädgård på 810 m² på ett berg, blandat med natur och tuktade buskar och fruktträd, nära havet, skog, åkrar och öppna landskap, nära alla storstadens nöjen. Trädgårdsblogg halva året.__ "Paradiset finns här, just nu, bara du har vett att ta vara på det." My own photos (CLICK on images to enlarge). Besök även: Hanneles bokparadis.

18 januari 2008

Makaronvälling

Förgyll fredagen med lite pastarester, sånt som de flesta bara slänger. Klipp pastan i mindre bitar, häll på mjölk och koka med låg temperatur ca 20 min. Eftersom mjölk lätt skär sej, om man tillsätter salt, så smaksätt först när det är färdigt; lite havssalt och honung. Servera med frukt eller färska bär.

25 kommentarer:

Pethra sa...

Jag upphör aldrig att förvånas över Dina maträtter och hur Du får till det. Spännande! I veckan var jag på Hisingen, i affären Ametistgrottan, där världens trevligaste kvinna arbetade. Dit åker vi gärna igen. Min stensamlande son fick en sten och en egenhändigt plockad fossil av henne. Och min dotter fick rökelse. Bara så där. Är det Hisingen Island som skapar så snälla människor? :-)

Hannele sa...

Pethra, kanske dags för mej att starta en matblogg,
jag har ju sagt att vi har allt på Hisingen :)

Smeden Bengt sa...

Tallriken ser ju vack
er ut.Men inget att bjuda mig på, gillar inte pasta!
Det var en halsduk med färger det!
Undrar om jag ska säga god natt till dig eller önska dig god morgon. Det är beroende på om du ska stänga av eller slå på datorn. Godnatt/godmorgon!

Ingrid E sa...

Pasta är gott! Kan man äta till allt. Men koka i mjölk???

Hannele sa...

Smeden Bengt, go morgn, jag kokar inte längre pasta själv, men äter om jag blir bjuden.

Ingrid E, gottegott :)

Millis sa...

Det låter spännande!

Hannele sa...

Millis, inte alls dummt, kostar inget att testa..

Mie, Absolut Guldkant sa...

Ha ha vilken fantasi! Det ser läckert ut, hur smakade det?

Tant Ingeborg sa...

Här är en till som försöker äta upp rester. Ofta äter jag soppa till lunch, baserat på vad som blivit över.

Pasta, en burk tomatkross, kanske lite grönsaker från frysen och några skivor strimlad påläggsskinka eller salami, så hade nog min restsoppa sett ut.

gerda-thyra sa...

Låter gott!
När du har ätit klart kan du väl komma in till mig och se vad jag har hittat i min bukett... du vet ju lite om växter så du kan kanske tala om vad det är!?

Hannele sa...

Mie, riktigt gott, testa.

Tant Ingeborg, när man är bara vuxna, funkar resterna, men räcker inte till tränande söner.

Gerda-Thyra, älskar såna fynd.

Anna sa...

Jag sparar alltid överbliven pasta. Antingen så värmer jag det i micron med annan överbliven mat el. så gör jag spagettiomelett med tomat och salami, jättegott!

Hannele sa...

Anna, omelett är också toppen.

Rita sa...

Upeat nuo marjat! Suorastaan silmiä hivelevät, ja tulee vesi kielelle.

Hannele sa...

Rita, onni on oma puutarha.

Sylvia sa...

Mmmm....sikkert kjempegodt! denne retten minner meg om en suppe som min bestemor laget hver gang jeg overnattet. Det var ris-suppe. Det var såååå godt. Og noen ganger stod hun veldig tidlig opp, så vi fikk den varm og god til frokost, med sukker og kanel på.
Og så hadde jeg min egen lille kaffekjele, hvor hun laget varm kakao. Den har jeg her hos meg nå.
Hun bakte, syltet, og laget alt fra bunnen av. En riktig gammeldags bestemor!!!

Ha en skjønn helg, Hannele.

Hannele sa...

Sylvia, rissoppa är nytt för mej, det borde jag nog testa. Visst är det härligt med sådana minnen. Önskar dej också en fin helg.

annebelle sa...

Låter som en kul rätt. Fint dukat också på rosor...

Hannele sa...

Annebelle, enkelt, man äter ju med ögat också :)

Nicoline på Fädernegården sa...

Vilken spännande rätt för de som tål gluten, vilket jag inte gör.

Hannele sa...

Nicoline, men tål man inte mjölk, så kan man ju variera med soja, eller havremjölk.

Ingela sa...

Makaronvälling fick man då och då i barndomen, men då fanns det ju bara vanliga "Ideal-makaroner, d.v.s.de korta krökta. Ja spaghetti också kanske.

Jag har nog ätit det högst tre-fyra gånger i vuxen ålder. För ett par veckor sendan fick maken ett återfall och gjorde makaronvälling. Ungarna tyckte att det var jättegott!

Hannele sa...

Ingela, haha, det är ju det att man lätt kan få återfall till barndomen ibland ;)

Anonym sa...

Va kul med makaronivälling, det åt man ju som barn, tom i skolan. Får väl laga det någon gång. God fortsättning MarjaLeena

Hannele sa...

Marja Leena, roligt att höra att så många kommer ihåg och känner igen, makaronivellin :)