Sonen är i Abisko, ryggsäcken 22 kg, hoppas maten smakar.
Sonen torkade bönor, champinjoner, lök, färsk persika och ananas.
Morötter och potatis går att torka, egentligen allt. Ca 500 g kött väger torkat 50 g, klarar sig utan kylskåp. Kött torkas i tunna skivor 7-10 timmar 50 gr. Köttfärsen kavlas i tunna skivor, kryddas med chili och peppar.
Persilja och örter torkar man på någon timme.
17 kommentarer:
Borde man knaske göra mera... Ananas låter gott.
Himlans smart!
Znogge, fungerar bra att ha med sej som mellanmål också.
Helga, nyttigt, gott, billigt.
Tack för tips. Tycker du att den torken är bra?
Är det inte svårt att torka persika och annanas??
Vill höra mera om detta.
Annika
som också torkar en del
Annika, torken är bra, men köttet torkar vi ändå i vår varmluftsugn i 50 grader. Torken är perfekt till svamp, örter, allt..
Hej Hannele Åh är di n so i Abisko stadd på fjällvandring då gissar jag med tanke å färdkost Torkat är bra ha med sig. Man kan torka mycket som du säger verkligen så kan man ha lite gott i ryggan då med. Den frystorkade påsmaten mättar ju med rätt bra men det där torkad egna är j lite roligare,
Filifjonkan, delar av familjen har varit där både sommar och vinter, både med cykel och skidor. Jag har sett bilder, väldigt vackert. Men torkad mat kan man även äta på spårvagnen :)
När man är ute på fotvandring brukar det mesta smaka. Torkad mat inte min favorit men den torkade ananasen skulle jag kunna tänka mig.
Ingrid E, på hem-torkad mat kokar man riktig mat, med hjälp av färskt fjällvatten, smakar som nylagat.
Suveränt, jag hittar ingen bra tork bara, några tips?
I helgen skall vi ner till Orust och Tjörn och gotta ass i lite fina båtar, det skall verkligen bli kul. Kanske man kan hitta lite havskräftor också.
Tyra, min mor har köpt denna tork, funkar bra, vi torkar i vanlig varmluftsugn också. Havskräftor är nästan det bästa jag vet :)
Det ser gott ut! Man kan torka och göra massor av saker med den där grejen...:-)
Yaelian, ja, nästan allt..
Natti Hannele!
Jag har barat provat på att torka svamp, för många år sedan.
Verkar vara praktiskt att ha med sig, när man vill ha liten packning.
Ha det gott!
hälsn
AnnA
AnnA, det blir stor skillnad i vikt, och mycket praktiskt att förvara exempelvis kött(färs) utan kylskåp.
Jag har en torkolla av märket Evermat och den är jag väldigt nöjd med. Det går att ha sex ollor på höjden så det går att torka rätt mycket på samma gång. Man kan ställa in både tid och temperatur på den.
Monica, nu har dottern torkmaskinen, jag har inte märket, vi är nöjda med resultatet, det väldigt många våningar på denna också.
Skicka en kommentar