Welcome to Hannele's paradise on Hisingen. Inte bara drömmar, utan verklighet. __ Sumeba miyako. Home is where you make it.__ "Var du än bor, lär du dig älska det," japanskt ordspråk. En liten trädgård på 810 m² på ett berg, blandat med natur och tuktade buskar och fruktträd, nära havet, skog, åkrar och öppna landskap, nära alla storstadens nöjen. Trädgårdsblogg halva året.__ "Paradiset finns här, just nu, bara du har vett att ta vara på det." My own photos (CLICK on images to enlarge). Besök även: Hanneles bokparadis.

24 oktober 2008

Äppelklyftor i ugnen

Eftersom vi inte kan äta äppelkaka varje dag, stoppar vi ofta kryddade äppelklyftor i ugnen; (färsk) ingefära, kanel, kardemumma, farinsocker, en klick smör. Gärna kokosflingor, russin, mandlar, nötter. Serveras naturell, eller med fin vaniljglass, turkisk yoghurt, hemgjord vaniljsås.

20 kommentarer:

Nina sa...

Jag blir hungrig! :)

Så ska jag göra med äpplen, då tål jag dem. Fast jag förstår inte vad som ändras i äpplen när de är tillagade mot när de är råa.

Allergin ger sig inte till känna när jag tillagar äpplen... nämligen.

Hanneles paradis sa...

Nina, vissa äpplen innehåller mindre av Bet-V1-protein, de äpplen kan de flesta äta råa, men kanske denna protein förstörs i värmen.

Roses and stuff sa...

Det både ser gott ut och är dessutom en av mina favoriter!

Ha en bra helg!
Katarina

Hanneles paradis sa...

Katarina, nu på hösten äter vi äppelklyftor flera gånger i veckan, mums, önskar dej en trevlig helg, kram.

Lady Stalker sa...

Men åååh, så gott! Frestare där! Kanske dags att införa efterrätt till vardags? (Brukar vara dålig på det när vi inte har gäster.)

Hanneles paradis sa...

Lady Stalker, mums med gammeldags fruktkräm, fruktsallad eller något litet, en ostbit eller en liten chokladbit. En fransman skulle aldrig hoppa över efterrätten ;)

Nina sa...

Ah, där ser man. Hannele kan det mesta om det mesta. Tackar!

Vet du hur det är med äpplet Ingrid Marie... som är min favoritsort?

Hanneles paradis sa...

Nina, Ingrid Marie är inte med på den listan, men testa väl mogen frukt skalat. Jag är väldigt intresserad av allt ätbart, även av vilda växter och bär.

Ingrid E sa...

Äpple med nötter har jag fått lärt mig av din dotter funderar på det ikväll.

Hanneles paradis sa...

Ingrid E, tur att dottern kommer och hälsar på dej ibland, hon har lär mej också mycket nytt.

Anja sa...

Efter som vi firar här hemma hos oss sonens födelsedag på lördag och jag måste därför städa idag så skulle du ju kunna ta bilen och köra hit lite av det goda - typ ;))!

mvh, Anja

Helga sa...

Det där goa tipset fick jag av dig för ett tag sedan när jag visade alla våra äpplen. Det låter så gott!! Ska nog testa ikväll...

Inga M sa...

SEr himla gott ut! Skulle jag kunna äta också, i alla fall det mesta. Vi gillar god mat bägge två märker jag. Och det tycks bli viktigare med åren.

Hanneles paradis sa...

Anja, hahhhah, du är rolig du :)
Kram. tanten.

Helga, jag har goa åppleklyftor i ugnen just nu :)

Inga M, vet inte om det har med ålder att göra, jag har alltid tyckt om god mat - och goda drycker.

Annika Christensen sa...

Tack för tipset jag har ju lite att ta av. Känns som äpplena aldrig tar slut. Fåglarns får det som blir över.
ha det gott
Annika

Hanneles paradis sa...

Annika, våra vinteräpplen klarar sej till mars,
men vi har ju bara 30 kg, ha en bra kväll.

Anna sa...

Verkar vara en bra variant på dessert...man måste ju tänka på energi intaget ibland..gott gott

Hannele sa...

Anna, kaka varje dag kan bli för myckat :)
Ha en bra kväll.

Lallis - liv och leverne sa...

Men vilken suverän idé:)

Hanneles paradis sa...

Lallis, eller hur :)