Welcome to Hannele's paradise on Hisingen. Inte bara drömmar, utan verklighet. __ Sumeba miyako. Home is where you make it.__ "Var du än bor, lär du dig älska det," japanskt ordspråk. En liten trädgård på 810 m² på ett berg, blandat med natur och tuktade buskar och fruktträd, nära havet, skog, åkrar och öppna landskap, nära alla storstadens nöjen. Trädgårdsblogg halva året.__ "Paradiset finns här, just nu, bara du har vett att ta vara på det." My own photos (CLICK on images to enlarge). Besök även: Hanneles bokparadis.

16 oktober 2007

Borsjtsj för lata

Nu behöver jag inte resa längre och lämna Hisingen, för min COOPaffär har både turkiskt godis, persiska kryddor och rysk rödbetssoppa och annat.
Rödbetorna är fina nu, man kan också göra en enkel soppa själv: Jag har ätit borsjtsj i Ryssland, gott. Varje familj har sitt eget recept, mina polska vänner bjuder ibland på rödbetssoppa, men då får jag åka till Askim.En ukrainsk dansgrupp dansar och spelar på restaurangen i Viborg,
staden där min far föddes, men då tillhörde den Finland.

26 kommentarer:

shabby-marianne sa...

DEt ser lækkert ud... jeg får helt lyst til rødbedesuppe og årstiden er også ved at være til det.

Nina på Johangården sa...

Gomorron!

Visst är det härligt när även vanliga affärer börjat utöka sitt sortiment! Men det har tagit tid minsann.

Hannele sa...

Marianne, rödbetorna är som finast nu på hösten, åassar bra med en soppa nu.

Nina, visst är det kul,n är man kan till och med hitta ekologiskt i sin lilla servicebutik.

Anna sa...

Mamma... du har en hälsokokbok i bokhyllan, däri finns ett recept på rysk rödbetssoppa som är ännu godare... kan du inte skicka det receptet till mig.. plus gärna mitt cv o senaste ansökningsbrev?

Hannele mamma sa...

Anna dotter, det finns så många recept, jag ska kolla..

EVA AGNES sa...

Hannele, tack för kommentaren hos mig. Så glad jag blev.
Men du är bra på något annat som inte jag kan...
Kramar Eva Agnes

Filifjonkan sa...

Hej Hannele. Jaha soppa ja det är mums så här på höstkanten en dimmig dag som Småland bjuder på idag men det lit bättre Rödbetssoppa inte så dumt men här skal bli grönsakssoppa hemkörd idag. Vackra dräkter de ha gruppen som uppträder, Ang gardinerna så är de i mitt sovrum har inte julgardiner där utan bara i köket sen har jag bara röda omtag rummet i stället räcker byta jul i köket s fönstret tycker jag.Ha en bra dag

Hannele sa...

Eva Agnes, vad skulle det vara, laga soppa ;)

Filijonkan, det var manifikt uppträdande, minns ännu. Då förstår jag, det är ganska lagom att byta till julgardiner i köket, för där sitter man ju jämnt. Soppa är fin höstmat, löksoppa också, kanske borde jag starta matblogg :)

Det Mörka Hotet sa...

Jag har aldrig ätit borsjtsj: vad smakar det som?


DMH/Samuel

Hannele sa...

Samuel, det smakar som god rödbetssoppa,
du får komma till Hisingen så bjuder jag ;)
Eller får du kolla i din närmaste COOP.

Ingrid E sa...

Rödbetssoppa är gott, löksoppa godast. Håller med om att höst är sopptider.
Dansgruppen tycker jag ser ut som levande rödbetor.:-)

Hannele sa...

Ingrid E, då har du inte fått riktig rödbetssoppa, men håller med att löksoppa är underbart.

Gerda-Thyra sa...

En sådan fin soppterrin du har! Jag har en liknande som tyvärr är sprucken, men den duger utmärkt till att ha blommor i!

Hannele sa...

Gerda-Thyra, denna står ute på sommaren, med klippta rosor i, på vintern har jag den som fruktfat. En annan vacker soppterrin har jag hårspännen i ;)

Tyra in Vaxholm sa...

Härligt Hannele, både du och jag bjuder på soppa idag :) Smaklig spis/ Kram Tyra

Hannele sa...

Tyra, hösten är bra tid för varm soppa,
maken har också lärt sej tycka om olika soppor.

Hemma på Landet sa...

Det låter ju gott det där. Kul när man kan få tag i sådana varor hemma. :-) Kram från rävtämjaren. Hehe...

Hannele sa...

Stina, precis, nu behöver vi inte resa mer :)
Kram.

TROLLTYGET sa...

Borsjtsj är gott... men jag har en man som handlar. Vårt favorit är Orienthuset bortanför gamlestan. Där finns massor av kul saker till matlagningen.

Hannele sa...

Trolltyget, det var ett nytt tips, kanske får jag lämna Hisingen för att handla :)

Dubbelörnen sa...

Jag har också hittat så mycket gott på lilla COOP. Sånt som jag tidigare handlade i invandrarbutikerna i Rinkeby/Stockholm. Idag var jag i Strängnäs o handlade goda magra kalkonsalamin, turkisk korv, smarrig fetaost, nötter mm mm...

Men julmarkn börjar ju först nästa månad o det var till helgen vi var boakde på Elite Plaza... ;)

Kramar

Hannele sa...

Dubbelörnen, aha, denna helg, visst är det kul när rolig utländsk mat sprider sej till vanliga affärer, jag kollar runt och lär mej också mycket av mina barn.
Kram

Poppins sa...

Mmmm, borstj är jättegott! Ska testa ditt recept med palsternacka.

Hannele sa...

Poppis, palsternackan blir bäst, om den får mjukna i smör, vattenkokta grösaker gör jag sällan (smakar skolkök :)

Nässelblom & choklad sa...

Vad bra att du har allt du behöver på Coop - det är ju rätt otroligt egentligen. Men ibland saknar jag sådant som borde vara helt självklart som svenska äpplen osv. Gott med rödbetssoppa! Ska du inte testa med någon sorts salsa till, hehehe...

Hannele sa...

Nässelblom & choklad, svenska äpplen har dom haft, jag hittar det även i små servicebutiker här på Hisingen, jag ser en stor förbättring.
Salsa hoppar jag över, denna gång :)