Welcome to Hannele's paradise on Hisingen. Inte bara drömmar, utan verklighet. __ Sumeba miyako. Home is where you make it.__ "Var du än bor, lär du dig älska det," japanskt ordspråk. En liten trädgård på 810 m² på ett berg, blandat med natur och tuktade buskar och fruktträd, nära havet, skog, åkrar och öppna landskap, nära alla storstadens nöjen. Trädgårdsblogg halva året.__ "Paradiset finns här, just nu, bara du har vett att ta vara på det." My own photos (CLICK on images to enlarge). Besök även: Hanneles bokparadis.

30 juli 2007

Min finska sommarfrukost

Talkkuna (rostade malda ärter), fil och min fars sura lingon från Jämsä
eller annat favoritbär. Det mesta hittar jag i Finska Affären på Hisingen.
Min favorit, den vita rallarrosen, i bakgrunden.

25 kommentarer:

maria sa...

det låter mumsigt!!!

ha en härlig förmiddag!!!

Filifjonkan sa...

Hej Hannele, Du är en riktig friskus som får i dig så mycket vitaminer.Bären är goda särskilt de hemgjorda...och helikopter är jättekul att fara.Ha det bra i dag och hoppas inget regna faller hos dig idag här droppar det

Marianne/København sa...

Det ser dejligt (sundt) ud også med hjemme avlede bær uhhhhhhhmmm

Hannele sa...

Maria, mycket gott, men lite speciellt..

Filijonkan, tror inte jag vågar åka helikopter, flyga vanligt kan jag dock. Det har regnat, en skur kom precis, när jag var ute på slingan, jag blev ganska blöt.

Marianne, man får passa på nu, när det är säsong,
snart mognar de amerikanska blåbären.

Ingrid E sa...

Verkar faktiskt gott:-)

Hannele sa...

Ingrid E, jag har ändå inte vågat bjuda någon :)

Nina på Johangården sa...

Hur smakar sura lingon?

Vit rallarros har jag inte sett tidigare. Den är ny för mig.

Monica sa...

Spännande! var ligger den affären? har de goda piroger?

Smeden Bengt sa...

Kommenterar hellre här inslaget i går. Har inte mkt att säga om detta mer än att det som vanligt är fint.Så till gårdagens.
Du kan konsten att göra något vackert av det som andra skulle slänga som en kruka utan botten.
Du verkar tycka om vattenkanner och stövlar speciellt. Stämmer det?
Kram.

Hannele sa...

Nina, svenska rårörda lingon är väldigt söta, köp eller plocka lingon nu på hösten, mosa, de har konserverande ämne i sej naturligt, håller flera år utan socker. Jag fuskar och sockrar lite efterhand.
Har du någonsin ätit frysta flingon i skogen på våren? De har en härlig sötsur smak..

Monica, Nansengatan, i det rosa huset, de har olika sorters piroger. På sommaren öppet bara på fredagar. Min polska kompis, som är vegetarian, tycker dom har massa bra saker.

Smeden Bengt, bottenlösa krukor är det bästa som finns,
även maken förstår det nu, ja, vattenkannor är jag svag för.

Nina på Johangården sa...

Ok - jag har ofta socker i lingonen och gör sylt av dem. Plockar själv lingon så jag kan göra vad jag vill av dem.

Älskar lingonen som de är och äter nävevis i skogen. Gott som sjutton. Frysta lingon om våren, har jag inte ätit. Det ska jag försöka komma ihåg.

Jag gillar ju sötsurt och lagom beskt.

Hannele sa...

Nina, du ska inte koka lingonen.

MariaJ sa...

Kiitos kutsusta. Söin joskus nuorena talkkunaa, naapurin maatalossa opettivat. En siis ole maistanut sitä yli 20 vuoteen. Valkoinen maitohorsma kukkii täällä meillä mökin lähellä. Poikani joutuu keräämään kasveja koulua varten, mutta ei raaskittu tätä harvinaisuutta ottaa, on se niin kaunis.

Hannele sa...

MariaJ, kerätäänkö vieläkin kasveja? Kyllähän tuo valkea maitohorsma juuresta leviää, pikku palasen minäkin kerran sain postista.

JULIE K sa...

Vet du, jag elsker fil. men i Norge har vi inte fil. Vi har något som liknar, men det blir inte det samma. Så nær jag er i Sverige då kjøper jag inn massor av fil. Om någon tar meg i tullen någon gång blir dom vel å skratta for i mina kassar har jag fil, ost, te, godis, sild, fjellyoghurt och inte kjøtt och sigaretter som dom flesta nordmenn kjøper : )

Bloggblad sa...

Min favvofrukost är gröt på helt bovete med bananer, russin, solrosfrön och kanel... det smakar sommar!

Finska piroger... minns när vi var i Helsinki ... kan ha varit -62, och åt världens godaste piroger som vi köpte i ett stånd på stationen. Glömmer aldrig den smaken - och har aldrig hittat lika goda.

Hannele sa...

Julie, det var konstigt, här var det dåligt förrut också, men nu finns det alla möjliga sorter, fjällyoghurt och långfil är gott.

Bloggblad, den gröten kan jag tänka mej att äta på vintern..
De finska pirogerna är inte riktigt lika goda nu, jag letar också efter den smaken ;)

Rita sa...

Intressant. Eksoottista ja nostalgista samalla kertaa. Muistakaamme vanha sanonta: Joku tolkku se pitää olla talkkunan syönnissäkin :D

Tack för frukosten. Kvart över 6 i Finland just nu.

Hannele sa...

Rita, niin, ehkä tunnettua vaikka jossain Aasian maassa, mutta täältä en ole löytänyt, muuta kuin Suomalaisesta kaupasta. Tykkään, sopii kesäaamiaiseen.

Monica sa...

Tack:)

Pumita sa...

Talkkuna = rostade ärtor??!! Det kan inte vara sant, hehe! Talkkuna som jag åt som barn (och vuxen också) var gjort av mjöl, men jag har glömt bort vilken sort. Tror att det var råg och korn, men är inte säker... Jag googlade! Du har rätt! Det hade jag ingen aning om. Hursomhelst, jag älskar talkkuna. Det är barndomens somrar för mig. :)

-Anne- sa...

Oj, nu blev jag sugen på talkkuna. Har inte ätit det på åratal - hos oss blandade man mjölk, blåbär och talkkuna. Mums!

Hannele sa...

Monica, spännande invandrarbutik det också.

Pumita, talkkuna är mjöl, gjort av malda rostade ärter, finns att köpa i Finska Affärer även i Sverige, men jag har inte träffat nån annan som gillar det :)

-Anne- det är lite sommar över talkkuna, ska ätas med bär.

Pumita sa...

Jag har inte sett det i någon affär i Sverige men ibland har jag smugglat hit det från Finland.

Hannele sa...

På Hisingen och i Angered finns Finsk Affär.