Welcome to Hannele's paradise on Hisingen. Inte bara drömmar, utan verklighet. __ Sumeba miyako. Home is where you make it.__ "Var du än bor, lär du dig älska det," japanskt ordspråk. En liten trädgård på 810 m² på ett berg, blandat med natur och tuktade buskar och fruktträd, nära havet, skog, åkrar och öppna landskap, nära alla storstadens nöjen. Trädgårdsblogg halva året.__ "Paradiset finns här, just nu, bara du har vett att ta vara på det." My own photos (CLICK on images to enlarge). Besök även: Hanneles bokparadis.
12 februari 2010
Chokladpudding anno 1966
Gluten och laktosfri, enkelt.Enkel chokladpudding, jag har aldrig köpt pulver. Lätt att göra både laktos- och glutenfri. Ur min gamla skolbok, jag fick aldrig bra betyg i hemkunskap, för jag ville alltid ändra lite på recepten och fixa egen kryddning.
Så där ska det se ut.... Det där med färdig pulvergrejs är inte lika gott ju. Märkligt betyssystem, man fick på tafsen för att man tog egna beslut och fixade god mat. Tror inte det är ändrat idag....
Jag ÄLSKADE chokladpudding när jag var liten! Fick alltid det som efterrätt när vi var på middag hos "tant Edit"... himmelskt gott med vispgrädde och maränger! Mums filibabba!
Jag har nog heller aldrig lyckats följa ett recept till punkt och pricka... ej heller en stickbeskrivning! Måste alltid dra ifrån och lägga till... undrar just om man kanske är lite obstinat... fniss...!?
Hej Hannele Ja så gör jag med men jag har inte havremjölk jag tål vanlig det blir god smak på hemgjort tycker jag. Det köpta pulvret smakar plastigt på något vis. Sen på söndag kan du kika in på min blogg så..om du har tid alltså kramis och ha det bra denna snöiga fredag.Det tar aldrig slut vi har snövarning 10-15 nya centimeter igen
Gerda-Thyra, det är ju roligare att vara lite obstinat :)
Filifjonkan, jag försökte skriva fler alternativ, för annars får jag höra gnäll, att "jag tål inte mjölk". De flesta recept går lätt att anpassa för olika allergier.
Åsa! maken blev också överlycklig, jag la i lite kaffepulver, man skulle kunna krydda med whisky..
Nässelblom, vi gör på vanlig fet RÖD mjölk, men man får ofta höra att "jag tål inte mjölk", då ville jag tipsa fler alternativ.
Skäms nästan o säga det.... jag har aldrig ens vetat att man kan göra chokladpudding så enkelt.... Har sparat receptet o ska testa så snart jag fått hem röd mjölk... Tack för att du delar med dig av din goda visdom.... Ha´t himla gôrgôtt Nina
Min mor gjorde ofta en varm chokladpudding/kräm som vi åt till frukost, den var omtyckt men försökte ge den till mina barn med mindre lyckad begeistring
Hej Hannele, tack så mycket för det här tipset! Har aldrig gjort chokladpudding själv tidigare, men nu har jag gjort det enligt ditt recept två gånger på bara en vecka. Det blir såå gott.
Tack för en trevlig blogg också, jag blir alltid på gott humör när jag tittar in här.
Enkel chokladpudding, jag har aldrig köpt pulver. Lätt att göra både laktos- och glutenfri. Ur min gamla skolbok, jag fick aldrig bra betyg i hemkunskap, för jag ville alltid ändra lite på recepten och fixa egen kryddning.
22 kommentarer:
Precis som det ska tillagas!
Så där ska det se ut....
Det där med färdig pulvergrejs är inte lika gott ju.
Märkligt betyssystem, man fick på tafsen för att man tog egna beslut och fixade god mat. Tror inte det är ändrat idag....
Kramen og go fredag.
Synnöve.
Idag hade du fått höga betyg för att du var kreativ ;)
Lärarana på den tiden förstod inte bättre. Idag hade du fått MVG :)
Znogge, en liten efterrätt skadar aldrig.
Synnøve, jag har aldrig köpt pulver, det är ju lika snabbt och enkelt att fixa själv, kram.
Ann Charlotte, tur att tiderna förändras.
Helga, det var riktigt tråkigt på den gamla goda tiden.
Ser gott ut, pulverpudding bläh!
Inger, trevligt med en liten efterrätt på helgerna.
Jag ÄLSKADE chokladpudding när jag var liten!
Fick alltid det som efterrätt när vi var på middag hos "tant Edit"... himmelskt gott med vispgrädde och maränger!
Mums filibabba!
Jag har nog heller aldrig lyckats följa ett recept till punkt och pricka... ej heller en stickbeskrivning!
Måste alltid dra ifrån och lägga till... undrar just om man kanske är lite obstinat... fniss...!?
Hej Hannele Ja så gör jag med men jag har inte havremjölk jag tål vanlig det blir god smak på hemgjort tycker jag. Det köpta pulvret smakar plastigt på något vis. Sen på söndag kan du kika in på min blogg så..om du har tid alltså kramis och ha det bra denna snöiga fredag.Det tar aldrig slut vi har snövarning 10-15 nya centimeter igen
Men helt perfekt ju! Tack för att du delar med dig, tonåringarna här hemma kommer att bli överlyckliga!
Jag gjorde just sådan här chokladpudding förra veckan. Superenkelt och jättegott blev det. Brukar du göra med havremjölk? Blir det bra, tycker du?
Gerda-Thyra, det är ju roligare att vara lite obstinat :)
Filifjonkan, jag försökte skriva fler alternativ, för annars får jag höra gnäll, att "jag tål inte mjölk". De flesta recept går lätt att anpassa för olika allergier.
Åsa! maken blev också överlycklig, jag la i lite kaffepulver, man skulle kunna krydda med whisky..
Nässelblom, vi gör på vanlig fet RÖD mjölk, men man får ofta höra att "jag tål inte mjölk", då ville jag tipsa fler alternativ.
Väldigt vad du har gjort den mörk!
Annars kom jag för att önska dig en fin Alla hjärtans dag!
Åh, så gott det ser jag ut! Jag knycker receptet - hoppas det är ok. ;)
Skäms nästan o säga det.... jag har aldrig ens vetat att man kan göra chokladpudding så enkelt.... Har sparat receptet o ska testa så snart jag fått hem röd mjölk...
Tack för att du delar med dig av din goda visdom....
Ha´t himla gôrgôtt
Nina
Bengt-Alfred, tack, det ska inte vara nån mesig mjölkchoklad ;)
Gunilla, jag blir bara glad då.
Nina, det är så pulvertillverkarna lurar oss att tro. Det mesta är enkelt att göra själv, skönt att veta att det innehåller bara fina ingredienser.
Det är faktiskt gott att blanda i grovt hackat äpple i chokladpuddingen också! Det ska vara en syrlig sort, och inte alltför små bitar!
Klimakteriehäxan, syrliga äpplen är jag lite rädd för.. Kom på att nötter borde också passa bra.
Min mor gjorde ofta en varm chokladpudding/kräm som vi åt till frukost, den var omtyckt men försökte ge den till mina barn med mindre lyckad begeistring
Marlene, ingen dålig frukost :)
om jag inte minns fel så var det liksom inte så efterrättslik och hom brukade lägga i ett ägg eller två för nyttighetens skull.
Hej Hannele, tack så mycket för det här tipset! Har aldrig gjort chokladpudding själv tidigare, men nu har jag gjort det enligt ditt recept två gånger på bara en vecka. Det blir såå gott.
Tack för en trevlig blogg också, jag blir alltid på gott humör när jag tittar in här.
Skicka en kommentar